كثر الحديث عن العصائر وفوائدها واضرارها، ولكن اختلف الكثير في سرد هذه الحقائق ومدى مصداقيتها، وبقى علينا في النهاية ان نعرف ثم نختار ما الذي سيفيدك في تخسيس الوزن وتضخيم العضلات، فهناك من يقول ان تناول العصائر يجعلك تشعر وكأنك شخص جديد، والرأي الاخر يؤكد ان العصائر تؤدي إلى الافراط في تركيز الفيتامينات والتعرض المحتمل إلى البكتيريا الضارة.ولكي نحسم هذا الجدل سنعرض عليكم حديث بين اثنين من اكبر الاطباء في هذا العلم، ليردون على بعضهم البعض وعليك الحكم في النهاية… ويتجادل الاثنان في ما اذا كان العصير مضر ام مفيد.
A- العصائر لها طعم جيد جدا فهي وسيلة مثالية لاطعام الاطفال الفاكهة والخضر بشكل جيد.
B- عصر الفاكهة يزيل الالياف من الفاكهة والالياف يحتاجها الاطفال في مراحل عمرهم الاولى.
A- النظام الغذائي الذي يعتمد على العصائر يمكنه ان يفقدك الوزن بصورة فعالة.
B- نطام التخسيس يعتمد على عدد السعرات الحرارية التي تدخل بالمقارنة بالتي يتم حرقها داخل الجسم وممكن ان تكون العصائر ذات سعرات حرارية عالية جدا.
A- العصير يمكنه ان يعطيك المكملات الغذائية بصورة اسهل وخاصة لراغبي تضخيم وتقوية العضلات.
B- الجسم يمكنه ان يمتص ما يلزمه من العناصر المغذية في كل مرة أكل فيه الثمرة بطبيعتها، واستخدامه على أمثل وجه ولا يلزم اضاعة المال والجهد.
A- الجسم يمكنه امتصاص العصائر بالكامل مما يسهل عمل الجهاز الهضمي ويعطيه قسطا أكبر من الراحة وهذا مثبت بالبحث العلمي.
B- لا يوجد اي دليل على ان العصير اكثر صحة في تناوله من الفاكهة او الخضر.
A- عصر الفاكهة وتناولها على هيئة عصير يطهر المعدة والدم.
B- عصر الفاكهة يمكن ان يسبب الاسهال.
في النهاية وبعد هده المقارنة عليك ان تقنن من استخدامك للفاكهة والخضار وان تتناولها بالطريقة الصحيح والتي تحقق لك المنافع ولا تضرك سواء كانت عصير ام ثمرة.